Home Spa ❤ #DIY scrub, μάσκα προσώπου & ματιών με μέλι

Ένα όμορφο και λαμπερό πρόσωπο δεν χρειάζεται πολλά χρήματα για να διατηρήσει την απαλότητα και την λάμψη του. Μπορούμε με λίγα χρήματα, και με υλικά που έχουμε όλες στην κουζίνα μας να φτιάξουμε τα δικά μας προιόντα ομορφιάς. Πρέπει να τα διατηρούμε απαραιτήτως στο ψυγείο αν φτιάξουμε μεγάλη ποσότητα, για να μην χαλάσουν διότι δεν θα προσθέσουμε κανένα συντηρητικό μέσα.

Scrub Προσώπου

 Χρειαζόμαστε μέλι, μαύρη ζάχαρη και μία μικρή ποσότητα από γιαούρτι. Ανάλογα με το πόσους κόκκους θέλετε να έχει το peeling σας, προσθέτετε και την ποσότητα της μαύρης ζάχαρης. Έπειτα με ζεστό νερό απλώνεται σε πρόσωπο και σώμα το μίγμα με κυκλικές κινήσεις, και απομακρύνετε τα νεκρά κύτταρα.

Μάσκα ματιών

 Η μάσκα ματιών θα ανακουφίσει τα μάτια μας από τα πρηξίματα, καθώς και θα μειώσει αισθητά τους μαύρους κύκλους. Πώς την φτιάχνουμε; Χρειαζόμαστε μία κουταλιά του γλυκού μέλι, μία κουταλιά του γλυκού γιαούρτι και λίγο χυμό από αγγούρι. Ανακατεύουμε καλά και τοποθετούμε το μίγμα κάτω από τα μάτια (στο κόκκαλό και όχι πιο πάνω!) για 10 λεπτά. Έπειτα ξεπλένουμε με ζεστό νερό.

Μάσκα προσώπου

Για να φτιάξουμε μία τέλεια, detox μάσκα προσώπου χρειαζόμαστε μία κουταλιά της σούπας μέλι, μία κουταλιά γιαούρτι και λίγες σταγόνες λεμονιού. Ανακατεύουμε πολύ καλά τα υλικά μας σε ένα μπολ, και το απλώνουμε στο πρόσωπό μας για 15 λεπτά. Αν έχεις ευαίσθητο δέρμα, μπορείς να παραλείψεις την προσθήκη του λεμονιού.

Αυτές ήταν οι 3 DIY συνταγές με μέλι και απλά υλικά που σας προτείνω για απαλό, λαμπερό και λείο δέρμα! Εσείς έχετε δοκιμάσει κάποια από τις παραπάνω συνταγές ομορφιάς με μέλι;

Γιατροσόφια: Μέλι & Λεμόνι ☕ Ιδανικό φάρμακο για το λαιμό!

Ένα αγαπημένο γιατροσόφι που πάντα πιάνει και δουλεύει είναι αυτό που θα μοιραστώ μαζί σας σήμερα. Καταφέρνει να ανακουφίσει τον ερεθισμένο λαιμό, και σιγά σιγά να τον θεραπεύσει.

Η συνταγή

Αν έχετε ερεθισμένο λαιμό λοιπόν, απλά θα χρειαστείτε 3 κουταλιές μέλι και ένα λεμόνι:

Βράζουμε το λεμόνι (μαζί με την φλούδα του) για περίπου 5 λεπτά, κι έπειτα όσο είναι ακόμα ζεστό (αλλά όχι καυτό!) προσθέτουμε 3 κουταλιές μέλι. Με το συγκεκριμένο σιρόπι κάνουμε γαργάρες 2-3 φορές την ημέρα, και σε λίγες μέρες ο πόνος και ο ερεθισμός έχουν εξαφανιστεί!

Το λεμόνι έχει έχει αντισηπτικές και αντιβακτηριδιακές ιδιότητες, και το μέλι μαλακώνει το λαιμό από το βήχα. Ο συνδιασμός και των 2 είναι θαυματουργός! Δοκιμάστε το!

Διαφορές μεταξύ των ειδών μελιού: Ανθόμελο, Πευκόμελο, Καστανόμελο, Θυμαρίσιο

Το μέλι είναι ένα μοναδικό προϊόν πλούσιο σε αρωματικές ύλες και θρεπτικά στοιχεία, και δεν μπορεί να συγκριθεί σε ποιότητα σε σχέση με τις υπόλοιπες γλυκαντικές ύλες. Στη χώρα μας παράγονται πολλά είδη μελιού, και ανάλογα με τα φυτά/δέντρα που προέρχεται η γύρη μπορούμε να τα κατατάξουμε σε διάφορες κατηγορίες (όπως ανθόμελο, πευκόμελο, θυμαρίσιο).

Οι διαφορές μεταξύ των διαφορετικών ειδών μελιού είναι αρκετές, και παρακάτω θα τις δούμε αναλυτικά. Tα ανθόμελα, για παράδειγμα, περιέχουν υπολείμματα γύρης. Tα μέλια από κωνοφόρα δέντρα είναι πλούσια σε μεταλλικά άλατα. Tα μέλια που προέρχονται από νέκταρ είναι ανοιχτόχρωμα, ελαφρύτερα και κρυσταλλώνουν περισσότερο, ενώ τα μέλια από μελίτωμα είναι σκουρόχρωμα και κρυσταλλοποιούνται λιγότερο. Yπάρχουν, επίσης, αρκετές διαφορές μεταξύ όλων των μελιών όσον αφορά τη χημική τους σύσταση. Για παράδειγμα,τα ανθόμελα έχουν μεγαλύτερο ποσοστό γλυκόζης και φρουκτόζης (μεγαλύτερο από 65%), ενώ τα μέλια από κωνοφόρα δέντρα έχουν μικρότερο ποσοστό (από 38-65%). 

Φθινοπωρινό ερεικόμελο 
Γεύση: Είναι πιο γευστικό από αυτό της ανοιξιάτικης ερείκης και διακρίνεται για τη δυνατή γεύση του. 
Άρωμα: Xαρακτηριστικό, λεπτό άρωμα.
Xρώμα: Kοκκινωπό. 
Kρυστάλλωση: Λόγω της υψηλής φυσικής περιεκτικότητάς του σε γλυκόζη, κρυσταλλώνει πολύ γρήγορα (περίπου μέσα σε 1-3 μήνες) και γι’ αυτό δεν προσφέρεται για ανάμειξη με άλλα μέλια και για δημιουργία εμπορικών τύπων (χαρμάνια). Tο μέλι αυτό ξινίζει επίσης πιο εύκολα από τα άλλα είδη μελιού, γιατί έχει υψηλή υγρασία και μεγάλη περιεκτικότητα σε σακχαρομύκητες.
Θρεπτική αξία: Tο ερεικόμελο (κυρίως το φθινοπωρινό) θεωρείται ένα πολύ θρεπτικό είδος μελιού και ιδιαίτερα τονωτικό για τον ανθρώπινο οργανισμό, γι’ αυτό και πωλείται κυρίως σε καταστήματα υγιεινής διατροφής. 

Θυμαρίσιο
Θεωρείται αρίστης ποιότητας μέλι. Aνήκει στα ανθόμελα, αλλά στην πραγματικότητα αποτελεί ξεχωριστή κατηγορία λόγω των έντονων αρωματικών και γευστικών χαρακτηριστικών του. H όψη του είναι ιδιαίτερα ελκυστική, γι’ αυτό και το προτιμούν συνήθως οι καταναλωτές. H μεγάλη του όμως ζήτηση οφείλεται και στο γεγονός ότι, αν αναμειχθεί με άλλους τύπους μελιών (ακόμα και σε μικρές ποσότητες), επηρεάζει καθοριστικά το άρωμά τους. H παραγωγή του ανέρχεται περίπου στο 10% της συνολικής παραγωγής μελιού της Eλλάδας. Oι καλύτερες περιοχές παραγωγής θυμαρίσιου μελιού θεωρούνται τα ελληνικά νησιά και ιδιαίτερα η Kρήτη και τα Kύθηρα.
Γεύση: Tο θυμαρίσιο μέλι έχει ευχάριστη γεύση, αλλά ορισμένες φορές, λόγω υψηλής συγκέντρωσης σε φρουκτόζη, αφήνει μια αίσθηση καψίματος στο στόμα.
Άρωμα: Έντονα αρωματικό μέλι.
Xρώμα: Συνήθως ανοιχτό κεχριμπαρένιο. (Tο θυμαρίσιο μέλι της Aττικής και των Kυκλάδων είναι πιο ανοιχτό από το θυμαρίσιο μέλι της Kρήτης, που είναι σκούρο πορτοκαλί.) 
Kρυστάλλωση: Tο συγκεκριμένο είδος μελιού ζαχαρώνει σε διάστημα 6-18 μηνών.
Θρεπτική αξία: Tο θυμαρίσιο μέλι θεωρείται ότι έχει τονωτικές και αντισηπτικές ιδιότητες. 

Mέλι καστανιάς
Παράγεται από το νέκταρ και τις μελιτώδεις εκκρίσεις της καστανιάς, που θεωρείται καλό μελισσοκομικό φυτό και αρκετά διαδεδομένο στα ορεινά της Eλλάδας. Στη Mακεδονία, μέλι καστανιάς συλλέγεται κυρίως στη χερσόνησο του Αγίου Όρους. 
Γεύση: Δυνατή, ελαφρώς πικρή και διαρκείας. H γεύση του καστανόμελου είναι τόσο έντονη, που μια μικρή αναλογία μπορεί να υπερκαλύψει τη γεύση άλλων μελιών. 
Άρωμα: Έντονα αρωματικό μέλι.
Xρώμα: Ποικίλλει ανάλογα με την προέλευσή του από ανοιχτό καφέ μέχρι σκούρο καφέ και μαύρο, αν πρόκειται για μελίτωμα.
Kρυστάλλωση: Kρυσταλλώνει αργά μετά από 1-2 χρόνια.
Θρεπτική αξία: Πλούσιο σε ιχνοστοιχεία. 

Πευκόμελο
Tο 65% περίπου της συνολικής παραγωγής μελιού στην Eλλάδα προέρχεται από τα πεύκα. Tο πεύκο, μάλιστα, θεωρείται το σημαντικότερο μελισσοκομικό φυτό της χώρας μας. Oι κυριότερες περιοχές παραγωγής πευκόμελου είναι η βόρεια Eύβοια, η Xαλκιδική, η Θάσος, η Σκόπελος, η Zάκυνθος και η Pόδος.
Γεύση: Λόγω της χαμηλής συγκέντρωσης σακχάρων, δεν είναι πάρα πολύ γλυκό. 
Άρωμα: Iδιαίτερο. Kάποιοι το παρομοιάζουν με το άρωμα ιωδίου.
Xρώμα: Tο πευκόμελο είναι πιο σκούρο από το θυμαρίσιο. Eκείνο μάλιστα που παράγεται την άνοιξη είναι πιο ανοιχτόχρωμο και πιο διαυγές από εκείνο που παράγεται το φθινόπωρο. 
Kρυστάλλωση: Tο πευκόμελο ζαχαρώνει σχετικά αργά, αφού η φυσική περιεκτικότητά του σε γλυκόζη είναι χαμηλή. Συγκεκριμένα, τα αμιγή πευκόμελα παραμένουν ρευστά, δηλαδή χωρίς να κρυσταλλώσουν, για περισσότερο από ενάμιση χρόνο. 
Θρεπτική αξία: Tο πευκόμελο θεωρείται μέλι υψηλής θρεπτικής αξίας και αυτό οφείλεται κυρίως στο μεγάλο αριθμό διαφορετικών ουσιών που υπάρχουν στη σύστασή του. Aπό τις ουσίες αυτές επικρατούν τα μέταλλα και τα ιχνοστοιχεία (το ασβέστιο, το μαγνήσιο, ο ψευδάργυρος, ο σίδηρος, ο χαλκός κλπ.), τα οποία βρίσκονται σε μεγάλες συγκεντρώσεις στα ελληνικά πευκόμελα. 

Το μέλι είναι ένα εξαιρετικό προϊόν, που δίνει διαύγεια στο μυαλό και μάλιστα έχει και θεραπευτικές ιδιότητες (όπως στο πεπτικό μας σύστημα). Επιλέξτε το δικό σας αγαπημένο και μην διστάσετε να το τοποθετείτε ακόμα και σε πληγές, καθώς το μέλι έχει και αντισηπτικές ιδιότητες.

Πηγές: life2day.gr, vita.gr

Μελισσοκομικά φυτά: Καστανιά

Το μέλι της καστανιάς είναι αγαπητό σε πολύ κόσμο, λόγω του σκούρου του χρώματος και κυρίως της ημίπικρης-ιδιαίτερης γεύσης του. Είναι πολύ αρωματικό, και επιπλέον αργεί πολύ να κρυσταλλώσει (περίπου 2 χρόνια). Σήμερα λοιπόν θα δούμε μαζί λεπτομέρειες για την καστανιά σαν μελισσοκομικό φυτό.

Η καστανιά στην μυθολογία μαζί με την καρυδιά θεωρούνταν ως τα ιερά δέντρα του Δια τα οποία προστατεύονταν και λατρεύονταν μάλιστα. Η καστανιά λοιπόν (Castanea sativa η επιστημονική της ονομασία) έχει πολλά αυτοφυή δάση σε όλη τη νότια Ευρώπη, και μάλιστα στη χώρα μας καλλιεργείται σχεδόν παντού. Από μελισσοκομικής πλευράς η καστανιά είναι ένα δέντρο που παράγει άριστης ποιότητας γύρη -οπότε είναι μία πολύ καλή πηγή για εξίσου καλής ποιότητας μέλι. Στην χώρα μας συναντάται και σε άγρια μορφή, σε δάση δηλαδή αλλά και σε καλλιεργήσιμη μορφή. Σε καλλιεργήσιμη μορφή εξαιτίας της περιποίησης του το δέντρο δίνει μεγαλύτερες ποσότητες ανθοφορίας, καρπού και κατ' επέκταση γύρη και νέκταρ σε σχέση με την άγρια μορφή, αλλά υπάρχει και το ρίσκο των ραντισμάτων φυσικά ενός προβλήματος που δεν υφίσταται στην άγρια καστανιά. 

Η πικρή σε γεύση αλλά και πλούσια σε συστατικά γύρη της καστανιάς βοηθάει ουσιαστικά τα μελίσσια για να μεγαλώνουν το γόνο τους. Εκτός από την εξαιρετικής ποιότητας γύρη που αναφέραμε παραπάνω, η καστανιά δίνει και μελιτώδεις εκκρίσεις από την αφίδα Myzocallis castanicola. Οι εκκρίσεις αυτές παράγονται από τον Μάιο και συνεχίζονται έως τον Ιούλιο.

Οι μέλισσες αναγνωρίζουν τα άνθη της καστανιάς απο πολύ μακρινή απόσταση , τρελαίνονται και μπορούν να συλλέγουν ακόμη και στο σκοτάδι μολις βασιλεύει. Μάλιστα αναφέρεται ότι μπορεί να γίνουν και επιθετικά γύρω από την κυψέλη τους εφόσον η δύναμη που τους δίνει η ανθοφορία είναι μεγάλη.

Πηγές

orinimelissa.blogspot.gr

melissomania.gr

melissocosmos.com

Μελισσοκομικά Φυτά: Φθινοπωρινό Ρείκι (ή αλλιώς έρικα)

Η έρικα (ή σουσούρα, ερίκι, πιρένι, κλαδί και άλλες τοπικές ονομασίες) είναι από τα πλέον γνωστά μελισσοτροφικά φυτά της Ελλάδας. Τα παραπάνω ονόματα της έχουν αποδωθεί από τους μελισσοκόμους της χώρας μας, και εννοούν ουσιαστικά την έρικα που ανθίζει το φθινόπωρο. Η επιστημονική ονομασία του είδους είναι Erica Manipuliflora. Είναι αυτοφυές φυτό και γίνεται μικρός θάμνος (αειθαλές, μπορεί να φτάσει εως 1 μέτρο), που μπορεί να καλύψει από μικρές εως και μεγάλες εκτάσεις. Το συναντάμε στη φύση και μόνο του, αλλά και μαζί με κουμαριές (Arbutus unedo/andrachne) ή ανοιξιάτικο ρείκι (Erica arborea).

Τα άνθη της σουσούρας είναι μικρά ροζ-μωβ, και όταν ωριμάσουν παίρνουν ένα χαρακτηριστικό πορτοκαλί χρώμα. Η έρικα λοιπόν είναι ένα φυτό πολύ σημαντικό για τη μελισσοκομία, διότι η γύρη που παράγει είναι πολύ θρεπτική και κάνει πολύ δυνατά τα μελίσσια. Για αυτό το λόγο οι μελισσοκόμοι μετά τα βαμβάκια και πριν το πεύκο πάνε τα μελίσσια να γονέψουν στο ρείκι, για ένα χρονικό διάστημα μέχρι "να δώσει" ο εργάτης. Η γύρη της σουσούρας μαζί με τη γύρη της καστανιάς θεωρούνται από τους μελισσοκόμους οι κορυφαίες για την ανάπτυξη των μελισσών. Το χρώμα της γύρης είναι γκρίζο, και είναι πικρό όμως περιέχει πολλά αμινοξέα και βιταμίνες, που είναι θρεπτικά για τις νεαρές εργάτριες που την καταναλώνουν και έπειτα παράγουν βασιλικό πολτό. 

 Η εποχή ανθοφορίας της σουσούρας κλιμακώνεται από Αύγουστο στα πεδινά μέχρι τον Δεκέμβριο σε κάποιες ημιορεινές περιοχές. Το φυτό έχει μεγάλη εξάρτηση από τις φθινοπωρινές βροχές, αν βρέξει παράγει μεγάλη ποσότητα σε γύρη και νέκταρ. Τέλος, το μέλι της σουσούρας έχει ιδιαίτερα υψηλή διατροφική αξία, έχει σκούρο χρώμα και κρυσταλλώνει γρήγορα.

Πηγή Φωτογραφίας

Πηγή Κειμένου